406.怀石料理_李斯科的美国生活
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406.怀石料理

  怀石料理作为日本最经典的餐式,因为近些年资讯的发达,慢慢也走出了国门,成为很多人热衷的进餐方式。

  李斯科一直对这个著名的日本美食想要尝试,只是一直没有机会,这次能在会所里吃到怀石料理,对于他来说也是一种全新的体验。

  而林奇作为一个中式的餐厅老板的儿子,抱着的心思就是想要看看这个越来越火爆的用餐方式有什么特殊之处,学习一下看看是否能够也吸取一点对方的方式。

  张黎更多的是好奇,她对于日本美食最大的印象也就是生鱼片和寿司了。

  倒是蒂娜比几人多了点经验,她之前吃过两次。

  走进用餐区,因为刚才泡温泉的缘故,大家现在都已经饥肠辘辘了,这并不是吃怀石料理最好的时机,因为怀石料理是厨师面对面一道菜一道菜的做给你吃,吃的更多的是感受,要说能吃多饱,这并不是它的目的。

  蒂娜知道这些事情,所以建议大家在进去之前先吃点东西补充下体力。

  会所的餐食都是自助餐的样式,李斯科拿着托盘,在一整排琳琅满目的餐食前挑选着。

  为了尽快补充体力,他先拿了块牛排,然后端了杯喝的橙汁,来补充自己身体里刚才被蒸发的水分。

  张黎和林奇也有学有样的,蒂娜比较别出心裁,端了一大盘蔬菜沙拉。

  看着对面吃着沙拉的蒂娜,李斯科几人看着自己盘子里流着酱汁的牛排,心里满是罪恶感。

  不过罪恶感先抛到一边去,他毫不客气的拿起刀叉,对着牛排大快朵颐着。

  等大家满意的用餐巾纸擦干净嘴巴,李斯科看着剩余的牛排,眼睛里满是赞叹。

  这个会所真的很人性化,做牛排的功底很棒,看来哈斯之前说这里的厨师是米其林级别的,还真是没有夸大。

  其实对于很多美式餐馆来说,牛排才是最考验厨师技术的,很多米其林定级考察员,在来到一家餐厅点的第一道菜就是牛排。

  只有牛排做的好吃,才会有心情继续考察下去。

  李斯科感受了一下,自己的肚子已经五分饱,这正是吃怀石料理的最佳状态,多了会吃不完,少了加上怀石料理也吃不饱。

  张黎也林奇也把自己的牛排清扫完成了,蒂娜早就托着下巴等待着几人的结束。

  一行人恢复了最开始的精神状态,朝着用餐区用帘子隔开,装饰都是日系的区域走去。

  “客人请。”

  一个穿着和服的类似日本花妓的服务人员鞠躬,然后恭敬的打开面前的木门。

  日本是一个资源贫瘠的国家,对于他们来说最容易采用的资源就是山上砍之不尽的木材,所以他们很多独特的建筑主体都采用的是木质的,这样虽然很容易酿成火灾,但装修成本下降了很多,久而久之,就成了他们独特的传统建筑特点和风格。

  李斯科看着面前的大门,有着门槛,走进去之后,还要低头才能进入其中,毕竟日本是一个普遍身高都不高的国家。

  在房间的正中央,挂了一幅画,上面用华国语写着大大的”静”字。

  日本和华国的文化一脉相乘,作为上世纪华国的附属国,他的很多文化都离不开华国的风格,虽然对于日本这个国家提不起喜欢的兴趣,可是相比韩国,李斯科还是更喜欢日本多一点。

  毕竟日本是承认自己学习了华国很多知识的,也承认自己之前是华国的附属国的历史,而韩国就不一样了,自从步入新世纪,就开始轰轰烈烈的”去汉化”运动,发展自己独立的文字,篡改历史,企图把自己臣服过华国的历史事件给掩盖起来。

  可是自己国家很多书籍都是用华国语书写的,之前的贵族和管理阶层更是要会说一口流利的华国话,就连自己的都城,都是大名鼎鼎的”汉城”。

  在当政政府的强力干涉下,韩国的去汉化搞成了四不像。

  更让人气愤的是,在国际上还跟华国争传统文化,把很多华国传承过来的东西申请了文化遗产,起源说成韩国,以满足自己国家国民自大的心情。

  李斯科对于这种事情,不由的想起自己看到古书里的故事,那是一个叫夜郎的国家,跟韩国是一模一样。

  在美国有一个著名的笑话,地球是所有人的,而宇宙是属于韩国人的,因为韩国的所作所为,导致很多外国人对于韩国人的印象并不好,在美国的韩国城就是本土美国人欺负的对象。

  李斯科对于这种情况,不能说拍手叫好吧,毕竟有点太不人性化了,也只是暗戳戳的看热闹。

  房子中间站了一位穿着日本传统服装的服饰,而他的身份正是今天怀石料理的主厨,也是从日本菊乃井本总店派遣过来的管理者。

  会所里的怀石料理是餐厅主动寻求合作的,作为打入美国市场的第一步,总店那边格外看中,所以派出了最年轻,也是厨艺最精湛的后起之秀,小野秀二来此驻扎。

  在小野秀二没入职之前,就被自己家的老板再三叮嘱,他去了美国之后,服务的对象都是一些上流人士,很多人都是自己仰望的存在,务必要拿出十二分精神对待。

  所以尽管李斯科看起来年轻的过分,但是小野秀二知道对方能够进入会所,身份定然不会低了,态度做的很明确。

  “先生,请入座。”

  随着小野秀二的指引和鞠躬,李斯科也点了点头,脱掉了自己脚上的鞋子,盘腿坐在了他的对面,张黎和林奇也学习者李斯科的姿势,这个姿势对于常年锻炼瑜伽的张黎是很轻松就做到了。

  林奇坐起来是有些困难,不过经过歪歪扭扭的下压,还是坐正了身体。

  “先生女士们下午好,我是小野秀二,这次的厨师,很高兴为大家服务,能让大家品尝到正宗的日本怀石料理,也是我的荣幸。”

  小野秀二把自己的头颅与自己的膝盖平行,这么大的礼节,也看到对面四人一愣,不过想到日本是一个中二比较严重的国家,也就见怪不怪了。

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